Schab gotowany

Zastanawiam się nad zrobieniem schabu inaczej niż w piekarniku. Jak myślicie ile trzeba gotować schab? Będzie on przeznaczony na kanapki więc wolałabym, żeby się "nie sypał".

Ciasto francuskie nie wyrosło

Co może być przyczyną tego, że ciasto francuskie nie urosło? Wsadziłam do piekarnika miała być kremówka, a było nic :/

Gotowanie jajek?

Ja długo gotujecie jajka, żeby żółtka były śliczne żółte a nie z zieloną obwódką?

Ciasto się nie klei - co zrobić?

Mam problem z ciastem kruchym. Nie chce się kleić. Strasznie się sypie. Rozwałkowanie go jest niemożliwe. Co zrobić, żeby ciasto uratować i zrobić z niego mazurek. Da się coś na to poradzić? Wsadziłam je do lodówki, żeby jeszcze się schłodziło. Jak to nic nie da zacznę je robić od początku.

Zasmażka

Z czego robicie zasmażkę na gorąco? Jak długo się ją trzyma na ogniu? I najważniejsze co zrobić, żeby się nie przypaliła?

Ciasto filo przepisy

Przez pomyłkę kupiłam ciasto filo. Co mogę z niego zrobić? Jak się obchodzić z tego rodzaju ciastem?

Leczo

  • Forum: Leczo

Mojemu lubemu zachciało się lecza Problem w tym, że mam w domu cukinie i paprykę oraz trochę rosołu i przecier pomidorowy. Co dodać do tego dania, żeby było super smaczne i zaskoczyło mojego mężczyznę?

Ryba z grilla

Jak przygotowujecie rybę, którą dacie na grilla? Na czym ją układacie? Od razu na kratkę czy może na tackę lub owijacie w folię? A może jest jakiś inny ciekawy sposób zrobienia takiej ryby?

Szparagi

O tej porze roku a w zasadzie teraz pełno po sklepach szparagów. Są białe i zielone. Chciałabym zrobić zupę krem z tych warzyw. Które do tego celu będą najlepsze?

Bita śmietana

Padł mi mikser i mam problem z ubiciem śmietany kremówki. Macie jakiś domowy patent jak tego dokonać? Próbowałam ręcznie ale mi nie wyszło. Powstało mi natomiast pyszne masełko