Karmel

  • Forum: Karmel

Co zrobić, żeby karmel się nie palił? Cały dzień próbowałam go zrobić i zawsze się palił :/ Wymiękłam i zajęłam się czymś innym. Spróbuję później może się uda.

Ciasto z galaretką i owocami

Planuję zrobić ciasto z truskawkami zalanymi galaretką. Jak myślicie lepiej dać świeże owoce czy może lepiej je zamrozić i takie zamrożone zalać galaretką?

Pierś z kurczaka na grilla

Jak długo marynujecie pierś z kurczaka nim dacie ją na grilla? Wystarczy godzinka czy może lepiej trzymać ją w tej marynacie całą noc?

Kalafior z piekarnika

Widziałam kilka dni temu na FB zdjęcie kalafiora pieczonego w piekarniku. Był podzielony na różyczki i miał taki śliczny złoto brązowy kolor. Ktoś wie jak taki kalafior zrobić?

Pieczywo czosnkowe

Chciałabym domu zrobić takie bagietki czosnkowe jakie są w sklepach. Te sklepowe są bezcenne, a te zrobione w domu wyjdą o połowę taniej i jestem pewna, że będą zdrowsze i świeższe. Wie ktoś może co oprócz czosnku i masła dodaje się do tych bagietek? Jest tam coś zielonego, ale czosnek "zabija" smak tego "zielska" i nie wiem co to :/

Dżem truskawkowy

Co zrobić żeby dżem truskawkowy nie tracił swojego ślicznego mocno czerwonego koloru?

Ogórki kiszone

Zrobiłam jakiś tydzień temu ogórki kiszone. Dzisiaj chciałam wynieść słoiki do piwnicy i stała się rzecz straszna. Ze wszystkich słoików się leje. Jestem pewna, że zakręciłam je dokładnie. Z żadnego nie kapało, a teraz leje się jak nie wiem co i słoiki są otwarte Co mogło się stać?

Dżem malinowy

Jak robicie dżem malinowy to przecieracie go przez sitko lub przy użyciu przecieraka czy nie?

Rogale z czekoladą

Jaką czekoladę dajecie do rogali? Robiłam ostatnio rogale z czekoladą taką zwykłą w kostkach. Czekolada była wszędzie tylko nie w rogalach. Z kilku nie wypłynęła, ale za to była taka płaska i granulkami. Tragedia, bo choć rogale były pyszne to nadzienia w nich nie było :/

Ziemniaki z grilla

Jak grillujecie ziemniaki to przed położeniem ich na grilla owijacie je w folię aluminiową czy dajecie od razu na kratkę lub tackę do grillowania?