robaczek

Potrzebuję rady. Robiłam coś w rodzaju racuchów z ciasta ziemniaczanego, ale były w środku puste. Całe "nadzienie" wylazło i było w całym garnku, w którym je smażyłam. Przepis mam od cioci, u której je jadłam i jej smakowały genialnie. Moje mi nie wyszły :/ Co poszło nie tak?

W ostatnim czasie pojawiły się w jednym z naszych marketów mrożone krewetki. Nie takie tycie co przez lupę można oglądać, że takie spore. Jak się takie krewetki przygotowuje? Po wyglądzie mogę powiedzieć, że już się z nimi "bawiono" bo nie są szare tylko różowe. Tylko co dalej?

Jakiego sera używacie do przygotowania sernika? Do pieczenia używacie tylko tradycyjnego sera białego z wiaderka lub kostki czy może dodajecie też inne rodzaje serów?

Robiłam we środę pączki. Pięknie wyrosły, były lekkie i puszyste. Po usmażeniu i przerwaniu paczka ukazał się surowy środek choć pączek był rumiany z każdej strony. Miałam tak z prawie połową pączków Aż się popłakałam. Co zrobiłam źle? Jak poprawić to co sknociłam?

Co dodajecie do jajecznicy, żeby podnieść jej walory smakowe i, by z nudnej stała się wyjątkowa? Mąż zachwala jajecznicę z pomidorami, ale jakoś nie mogę się do tego połączenia przekonać. A co u Was trafia do jajecznicy?

Chciałabym zrobić sushi. Jednak w tej materii jestem laikiem i nie wiem jaki ryż będzie najlepszy. Można użyć zwykłego ryżu czy muszę kupić jakiś specjalny? Jeśli jakiś specjalny to jaki? Będę wdzięczna za pomoc.

Zrobiłam domowe mięso w słoiku. Mam pytanko jak długo można je przechowywać? Niestety w zeszycie mamy nie było na ten temat informacji, a mama już nie pamięta. Wolałabym nie zrobić nikomu krzywdy

W piekarniku mam opcję rożna. Choć mam ten sprzęt już jakieś 3 lata to go nie używałam. Wie ktoś może jak długo się takiego kurczaka robi? Nie chciałabym go spiec na wiórek

Jak myślicie lepiej mrozić pierogi przed ich ugotowaniem czy może lepiej po ugotowaniu?

Jaka mąka jest najlepsza do naleśników? Nada się tortowa, czy muszę poszukać jakiejś specjalnej?