Ciasto drożdżowe i mrożone owoce

Jak myślicie można dać na ciasto drożdżowe mrożone owoce i potem piec?

Mokry cukier

Kupiłam w sklepie cukier. Niestety nie widziałam cukru wewnątrz opakowania. Po otwarciu okazało się, że cukier jest "mokry". Da się go jakoś osuszyć?

Gruszki

  • Forum: Gruszki

Jaka odmiana gruszek jest najlepsza na ciasto? Chciałam zrobić ucierane. Wybrałam się do sklepu, a tam gruszeeeeek. Nie wiedziałam, które wybrać. Jakie odmiany polecacie?

Dżem z gruszek

Co zrobić żeby był jasny a nie ciemny?

Pasztet

  • Forum: Pasztet

Jak długo może w lodówce być otwarty pasztet? Nie chodzi o opakowanie otwarte i pasztet wyschnięty ale opakowanie zamykane, że pasztet wygląda na dopiero co otwarty.

Ślimaczki z ciasta

Jakie ciasto będzie lepsze do zrobienie przekąsek w postaci ślimaczków? Lepiej użyć ciasta francuskiego czy może zabawić się i zrobić z ciasta drożdżowego?

Prażone migdały

Uprażyłam na patelni płatki migdałów. Nie spaliłam ich tylko lekko zezłociłam, a one są makabrycznie gorzkie. Ma się odczucie jakby były spalone. Co może być przyczyną takiego stanu rzeczy?

Zielona obwódka na żółtku

Jak uniknąć tej mało apetycznej zielonej obwódki na żółtku?

Brukselka

Macie patent na pysznie podana brukselkę by nie było czuć jej goryczki?

Ziemniaki

Co najczęściej robicie z ziemniaków jak zostaną Wam one z obiadu?