Czekoladowe napisy

Jak zrobić napis z czekolady, by ten się nie połamał? Próbowałam chyba wszystkiego, a i tak napis łamie się i nie mogę go przenieść na ciasto. Kombinuję, bo chcę zrobić napis na tort, a mi nie idzie

Czekolada

Co zrobić, żeby czekolada użyta do dekoracji ciastek był lśniąca, a nie matowa bez jakiegokolwiek połysku?

Chipsy

  • Forum: Chipsy

Używał ktoś pokruszonych chipsów do panierowania np. piersi z kurczaka? Jak myślicie to dobry pomysł czy skończy się to katastrofą kulinarną?

Ciasto cytrynowe

Co zrobić, żeby ciasto cytrynowe nie miało zakalca? Co przepis to zakalec Już nie wiem co źle robię

Zapiekanka z brokułami

Co robicie żeby brokuły dodane do zapiekanki nie robiły się takie brzydkie i mało apetyczne? Próbowałam wielu sposobów. Nie dodawałam tylko surowych brokułów. Macie jakiś patent na to warzywo?

Zapiekanka z młodymi ziemniakami

Jak myślicie jak dodam do zapiekanki małe młode ziemniaki w całości i będą nieugotowane to zmiękną w zapiekance, czy mimo wszystko będą twarde i na wpół surowe?

Pasta z awokado

Jak długo można przechowywać pastę zrobioną z awokado?

Białka do biszkoptu

Białka do biszkoptu ubijacie na sztywno czy nie? Ciasto biszkoptowe miksujecie cały czas czy dodając mąkę mieszacie? Mi biszkopt opada i nie wiem co robię źle

Sos

  • Forum: Sos

Zrobiłam sos z tego co zostało na blasze po pieczeniu mięsa. Sos był pyszny, ale następnego dnia zrobił się strasznie słony. Da się go jakoś uratować?

Cukier kryształ czy cukier puder

Jakiego cukru używacie do kruszonki? Lepszy jest kryształ czy może puder? A może pół na pół?