Sposób przygotowania:
Maczanka francuska
Ser ucieramy ze śmietanką na jednolitą masę (ilością śmietany regulujemy gęstość maczanki). Przyprawiamy solą i papryką, przekładamy do tylu kamionkowych miseczek, ilu będzie gości. Warzywa obieramy, myjemy - ogórki, marchewki i seler kroimy w słupki, układamy z nich na talerzu kolorową kompozycję (każdy sam będzie wybierał warzywa, które ma ochotę zamoczyć w masie serowej).
