migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszne danie z błyskawicznym makaronem chow mein i chrupiącymi grzybkami mun, doprawione tylko sosem sojowym.

Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun

 

  • 200 g makaronu chow mein
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 2 garście grzybków mun
  • 4 ząbki czosnku
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 150 g białej kapusty
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun
Grzybki mun przygotować według instrukcji na opakowaniu(namoczyć w goracej wodzie a następnie gotowć 10 minut, osączyć) i pokroić na mniejsze kawałki lub paseczki.Makaron chow mein też przygotować według instrukcji na opakowaniu ( zalać wrzątkiem, odstawic na 5 minut i osączyć). Kapustę poszatkować. Pierś kurczaka pokroić w kostkę podsmażyć na oleju. Dodać drobno posiekany czosnek, pokrojone grzybki mun i posiekaną kapustę. Dodać sos sojowy i dusić wszystko aż kapusta lekko zmięknie ale pozostanie chrupiąca. Potem dodac osączony makaron, wszystko wymieszać i można nkładac na talerze.
Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun
Etap 1 Przygotować makaron i osączyc z nadmiaru wody
Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun
Etap 2 Grzybki mun pokroić na mniejsze kawałki a kapustę poszatkować.
Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun
Etap 3 Pierś kurczaka pokroić w kostkę podsmażyć na oleju.
Makaron chow mein z kurczakiem i grzybkami mun
Etap 4 Do kurczaka dodać posiekany czosnek, grzybki mun i kapustę.