ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Chow mein z kurczakiem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

chow mein z kurczakiem na słodko-kwaśno

Chow mein z kurczakiem i papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Chow mein z kurczakiem i papryką

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 zielona papryka
  • makaron chow mein (200-250 g)
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 ząbki czosnku
  • mały kawałeczek imbiru
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • szczypta chilli
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Chow mein z kurczakiem i papryką
Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kawałek starego imbiru i czosnek przeciśnięty przez praskę, wrzucamy kurczaka i smażymy kilka minut aż będzie gotowy, w trakcie doajemy paprykę pokrojoną w większą kostkę ,doprawiamy chilli i pieprzem, smażymy 3 minuty. W tym czasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu i ocet mieszzamy z 3 łyżkami wody oraz cukrem, i wlewamy na patelnię z kurczakiem, mieszamy czekając aż sos zgęstnieje. Następnie dodajemy makaron . Smacznego :)
Chow mein z kurczakiem i papryką
kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni
Chow mein z kurczakiem i papryką
następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę
Chow mein z kurczakiem i papryką
wlewamy ocet ryżowy i czkeamy aż powstanie z tego sos
Chow mein z kurczakiem i papryką
a tu uż danie zmieszane w gotowej porcji na talerzu :)