Makaron soba hosan z mięsem sojowym

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie . Po ugotowaniu odcedzamy . Paprykę myjemy kroimy w paski i podsmażamy chwilkę na masełku . Do szklanki wrzątku wsypujemy przyprawę uniwersalną lub bulion warzywny mieszamy i zalewamy kotlety sojowe. Odstawiamy aż napęcznieją . Gdy kotlety są gotowe odcedzamy je i kroimy w paski . Podsmażamy na masełku obok papryki . Na makaron nakąłdamy paprykę i kotleciki . Doprawiamy papryką słodką lub ostra jak lubimy .