Sposób przygotowania:
Makaron spaghetti z sosem pomidorowym 2
Drobno posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na łyżce oleju, dodać umyte, pokrojone pomidory i dusić pod przykryciem do miękkości. Miękkie pomidory przetrzeć przez sito, wlać odrobinę wody, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać i zagotować. Makaron włożyć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem 1 łyżki oleju, ugotować all-dente, odcedzić. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, włożyć makaron, polać sosem, posypać zółtym serem i na moment włożyć do nagrzanego piekarnika.