Sposób przygotowania:
Makaron z indykiem, papryką i curry
Cebulę, czosnek posiekaj, pokrój w kostkę paprykę mięso i pomidora. Na łyżce oleju podsmaż to wszystko.
W między czasie ugotuj makaron w osolonej wodzie. Do podsmażonych składników dodaj pół łyżeczki curry, dwie szczypty soli i odrobinę pieprzu czarnego mielonego.
Gdy mięso będzie gotowe, po około 8 min. dodaj odcedzony makaron i łyżkę serka homogenizowanego lub twarogowego. Wymieszaj wszystko razem, dodaj bazylię lub natkę pietruszki.
Podawaj z sałatą lub rukolą skropioną cytryną.
Smacznego.
W między czasie ugotuj makaron w osolonej wodzie. Do podsmażonych składników dodaj pół łyżeczki curry, dwie szczypty soli i odrobinę pieprzu czarnego mielonego.
Gdy mięso będzie gotowe, po około 8 min. dodaj odcedzony makaron i łyżkę serka homogenizowanego lub twarogowego. Wymieszaj wszystko razem, dodaj bazylię lub natkę pietruszki.
Podawaj z sałatą lub rukolą skropioną cytryną.
Smacznego.