Makaron z karczkiem w sosie paprykowym

Umyte i osuszone mięso mielimy przez maszynkę. Na patelni rozgrzewamy smalec, dajemy zmielone mięso i podsmażamy. Następnie podlewamy wodą i doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok. 15 minut. W tym czasie gotujemy makaron. Do mięsa dodajemy paprykę w proszku oraz ser. Wszystko dokładnie mieszamy i jeszcze chwilkę dusimy. Na talerzu rozkładamy ugotowany makaron i dajemy przygotowane mięso.