Makaron z maślaczkami

Grzyby obieramy, płuczemy i duże kroimy a małe zostawiamy w całości.

Maślaczki obsmażamy i dusimy na maśle( można dodać cebulę), oprószamy solą i pieprzem.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie i osączamy. Do grzybów dodajemy śmietanę albo mleko i gotujemy aż zacznie gęstnieć. Dodajemy zieleninę i doprawiamy do smaku.

Osączony makaron mieszamy ze sosem i nakładamy gorący na talerze.