iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Spaghetti z kurczakiem i maślakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Maślakowy sezon był , więc wczoraj sięgnęłam po swoje zapasy - bieszczadzkie maślaczki . W przepisie użyłam mrożonych małych kapeluszy , które przed zamrożeniem przekroiłam na pół. Do tego kawałki kurczaka i makaron , szybki obiad a ten zapach ...hm

Spaghetti z kurczakiem i maślakiem

Składniki:

Spaghetti z kurczakiem i maślakiem

 

  • 1 pierś z kurczka

 

  • makaron spaghetti

 

 

  • 1 mała cebula

 

 

 

  • garśc mrożonych maślaków

 

 

 

  • 2 łyżki klarowanego masła

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z kurczakiem i maślakiem
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu odcedzamy. Tym czasem na patelni na maśle klarowanym podsmażamy posiekany czosnek i cebulkę , po kilku chwilach dodajemy zamrożone maślaki. Smażymy aż grzyby zmięknął.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę solimy i doprawiamy pieprzem. Dodajemy do grzybów. Smażymy . Podlewamy odrobina wody aby cebula nie spaliła się .

Zalewamy śmietaną 30 % . Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Następnie dodajemy makaron. Mieszamy i podajemy.