Sposób przygotowania:
Makaron z pomidorami, oliwkami i cukiniąmakaron
Zimny makaron wsypujemy do zimnego garnka z wodą i gotujemy 8 minut.
cukinia, pomidory i oliwki
Cukinię kroimy w plasterki grubości 0,5 cm, posypujemy przyprawą do grillowanych warzyw i podsmażamy na odrobinie oliwy na grillowanej patelni, aż do miękkości.
Pomidory kroimy na ćwiartki i dusimy w garnku na małym ogniu. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzy. Dosypujemy oliwki i grillowaną cukinię. Można dodać też łyżeczkę lub dwie koncentratu pomidorowego. Na koniec dorzucamy listki świeżej bazylii i ugotowany wcześniej makaron.
