Sposób przygotowania:
makaron z pomidorkami
Cebulę posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać wcześniej obrane ze skórki pomidory pokrojone w kostkę. Posolić i popieprzyć do smaku. Dusić do miękkości. Dodać pokrojone w paseczki czarne oliwki i koncentrat pomidorowy potrzymać na ogniu jeszcze przez ok. 5 minut. ugotowany wcześniej makaron polać przygotowanym sosem i ozdobić bazylią.