Sposób przygotowania:
Makaron z sosem serowo pomidorowym z brokułamiETAP 1:
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i studzimy, po czym dzielimy na mniejsze różyczki.
ETAP 2:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
ETAP 3:
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy przez chwilę na rozgrzanym tłuszczu.
ETAP 4:
Wędlinę kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Razem podsmażmy mieszając.
ETAP 5:
Następnie wlewamy dwie szklanki wody i dodajemy kostkę rosołową. Doprowadzamy do wrzenia, po czym dodajemy serek topiony. Mieszamy, aż serek się rozpuści.
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy. Sos doprowadzamy do wrzenia (w razie potrzeby zagęszczamy mąką)
ETAP 6:
Na koniec do sosu dodajemy różyczki brokułu. Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem. Dekorujemy bazylią.
