tumilek

tumilek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 113]

Makaron z sosem z kiełbasą i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki i łatwy w przygotowaniu makaron z sosem z pomidorów z podsmażoną na cebulce kiełbasą i papryką.

Makaron z sosem z kiełbasą i papryką Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Makaron z sosem z kiełbasą i papryką

Na sos

  • 155 g kiełbasy z indyka
  • 1 cebula
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • puszka pomidorów bez skórki
  • 1 łyżka gęstej śmietany
  • 50 g papryki czerwonej
  • 1 łyżka sosu meksykańskiego
  • oregano
  • majeranek
  • sól himalajska
  • pieprz ziołowy
  • olej

Dodatkowo

  • 400 g makaronu kokardki
  • sól do wody na makaron

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem z kiełbasą i papryką
1) Makaron wrzucamy do osolonej, gotującej się wody. 

2) Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej.

3) Kiełbasę kroimy w grubsze plastry i te plastry kroimy jeszcze na 4.

4) Do cebulki wrzucamy pokrojoną kiełbasę, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką.

5) Wrzucamy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, posypujemy oregano i majerankiem, mieszamy.

6) Paprykę czerwoną myjemy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do sosu.

7) Na koniec dodajemy śmietanę, sos meksykański i przyprawiamy pieprzem, mieszamy.

8) Makaron odcedzamy i możemy podawać.
Makaron z sosem z kiełbasą i papryką
Do podsmażonej cebulki wrzucamy pokrojoną kiełbasę.
Makaron z sosem z kiełbasą i papryką
Wrzucamy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, posypujemy oregano i majerankiem, mieszamy.
Makaron z sosem z kiełbasą i papryką
Paprykę czerwoną myjemy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do sosu.
Makaron z sosem z kiełbasą i papryką
Na koniec dodajemy śmietanę, sos meksykański i przyprawiamy pieprzem, mieszamy.
Makaron z sosem z kiełbasą i papryką
Makaron odcedzamy i możemy podawać.

Tagi:

makaron danie