Makaron z szynką i sosem słodko-kwaśnym

Makaron gotuję we wrzącej, osolonej wodzie na półtwardo. Po czym przelewam zimną wodą i odcedzam. Otwieram słoik z sosem. Szynkę kroję w podłużne paseczki, podsmażam na łyżeczce oliwy do lekkiego zrumienienia. Do szynki dodaję sos słodko-kwaśny, mieszam podgrzewając na niewielkim ogniu, aż do połączenia się składników i podgrzania. Dodaję zioła prowansalskie do sosu. Gorący sos wykładam na ugotowany makaron. Od razu podaję.