Makaron z szynką szwarcwaldzką i pomidorami

Makaron ugotować al dente. Olej wlać do rondla. Wrzucić przeciśnięty czosnek i lekko podsmażyć, nie przypalić bo będzie gorzki. Szynkę poszarpać lub pokroić w paseczki. Wrzucić do rondla i podsmażyć chwilę. Wlać pomidory z puszki, dodać oregano i dusić na małym ogniu 5 minut. Po tym czasie doprawić solą i pieprzem do smaku. Wrzucić odcedzony makaron i wymieszać. Nałożyć porcje na talerze i od razu podawać. Można oprószyć serem