Makaron zapiekany z tuńczykiem i ricottą

Makaron gotujemy (czas będzie podany na opakowaniu) w osolonej wodzie z dodatkiem kilka kropel oleju. Tuńczyk odsączamy z oleju i przekładamy do półmiska, następnie dodajemy ricottę, śmietanę, jajko, starty ser całość mieszamy doprawiając pieprzem (1 mała łyżeczka) i solą (1/2 małej łyżeczki). Ugotowany i odcedzony makaron dodajemy do masy i mieszamy. Całość wykładamy na wysmarowaną olejem formę, na górę posypujemy pietruszką. Wkładamy do rozgrzanego do 200 C piekarnika i pieczemy 20 minut.