dagita

dagita

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 173]

Makowe muffinki z nektarynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Makowe muffinki z nektarynkami - bardzo puszyste i wilgotne, są pyszne! Można użyć także brzoskwiń albo moreli.

Makowe muffinki z nektarynkami

Składniki:

Makowe muffinki z nektarynkami

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki suchego maku
  • 1 cukier wanilinowy
  • 2 jajka
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 nektarynki

Sposób przygotowania:

Makowe muffinki z nektarynkami
Nektarynki kroimy w mała kostkę. W jednej misce mieszamy składniki suche, tzn. mąkę, cukier, cukier wanilinowy, mak, proszek oraz sodę. W drugiej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy jogurt, mleko oraz olej i mieszamy. Składniki suche dodajemy do mokrych i dokładnie łączymy. Na koniec dodajemy pokrojone nektarynki i mieszamy łyżką. Masę nakładamy do foremek na muffinki wyłożonych papilotami do 3/4 ich wysokości. pieczemy w 200 stopniach ok. 20 minut. Ostudzone muffinki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)