Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Muffinki z nektarynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Zaletą muffinek jest to, że nie ma osoby, która ich nie lubi :)

Muffinki z nektarynkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki z nektarynkami

 

  • 2 szkl mąka,
  • 1 szkl maślanka,
  • 1/3 szkl olej,
  • 2 szt jajka,
  • 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia,
  • 1/2 szkl cukier,
  • 2 szt nektarynki,
  • 1 łyżeczka skórka pomarańczowa

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z nektarynkami
Do miski wbić jajka, wsypać cukier, dodać skórkę pomarańczową, wlać olej i maślankę. Wszystko razem zmiksować. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać płynne składniki i delikatnie przemieszać. Do foremek nakładać po łyżce ciasta, następnie kawałek nektarynki i zalać drugą łyżką ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 170 stopni około 20 minut.
Muffinki z nektarynkami
Etap 1
Muffinki z nektarynkami
Etap 2
Muffinki z nektarynkami
Etap 3
Muffinki z nektarynkami
Etap 4