Makrela pieczona z selerem i rozmarynem

Sprawione makrele umyć i dokłdnie powycierać papierowym ręcznikiem. Naczynie żaroodporne skropić delikatnie olejem lub oliwą. Ryby natrzeć przyprawą do ryb, ułozyć w naczyniu. Do środka ryb powkładać pokrojonego selera oraz gałązki rozmarynu .Z cytryny wyciśnąć sok i obficie skropic nim ryby. Obie ryby naciąć nożem na górnej stronie i powkładać gałązki tymianku cytrynowego. Pokropić delikatnie olejem i wstawić do piekarnika na 30 min. Ja piekłam w 190 C. Smacznego:)