Malinowa-brzoskwiniowa słodycz

Maliny przebrać opłukać na sicie wrzucić do rondla z grubym snem,brzoskwinie obrać ze skórki,pokroić w kostkę,z laski wanilii wydrążyć nasionka dodać do malin razem z laską,wlać sok z cytryny, gotować na wolniutkim ogniu 15 minut aż brzoskwinie zaczną się rozpadać,co chwila mieszając,wyjąć laski wanilii,wsypać cukier żelujący,gotować 5 minut.Rozlać do wyparzonych czystych słoiczków zakręcić,otulić w gruby koc.Zostawić do całkowitego wystygnięcia.