Dżem malinowy 3

Przebieramy owoce, płuczemy i odsączamy z wody. Zalewamy cukier sokiem z porzeczek mieszając doprowadzamy do zagotowania w rondlu o grubym dnie i wysokich brzegach. Dodajemy maliny. Gotujemy na bardzo małym ogniu ciągle mieszając. Możemy zrobić to kilkakrotnie przerywając i schładzając dżem. Zagęszczamy dżem do takiego stanu jaki lubisz. Jeśli chcemy przechować dżem dłużej pasteryzujemy go w słoikach w temp. 90 st.C przez 15 minut.