Maliny mało słodzone w soku własnym

Maliny przebrać, wsypać na sito.
Umyć, pozostawić na sicie do osączenia z wody.
Osączone wymieszać z cukrem, układać w słoikach, uciskając łyżką, aby nie zostały wolne przestrzenie miedzy owocami. Napełnine słoiki, zamknąć i wstawić do pasteryzacji na 20 minut. Tak przygotowane maliny są smacznym dodatkiem do potraw i deserów.