jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Mandarynkowo-szpinakowa sałatka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

To szybka w przygotowaniu sałatka o delikatnym smaku, która cieszy nie tylko oko, ale i podniebienie. Doskonale nadaje się na lekką kolację lub lunch.

Mandarynkowo-szpinakowa sałatka

Składniki:

Mandarynkowo-szpinakowa sałatka

 

 

  • Dressing miodowo- pomarańczowy:
  • 1 łyżka miodu,
  • Sok wyciśnięty z ½ pomarańczy,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,

 

Sposób przygotowania:

Mandarynkowo-szpinakowa sałatka
Boczek dzielimy na plastry i rumienimy na patelni. Studzimy. Szpinak wraz z sałatką płuczemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Przekładamy do miski. Mandarynki odsączamy z syropu, dokładamy do szpinaku. Dodajemy wcześniej przygotowany boczek oraz orzechy. Całość delikatnie mieszamy. Oliwę łączymy w sokiem oraz miodem. Po dokładnym wymieszaniu polewamy nią sałatkę. Podajemy posypaną słonecznikiem.