Manjar

W niewielkiej ilości wody rozpuścić żelatynę. Wymieszać mikserem trzy rodzaje mleka. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Wymieszać ponownie. Następnie przelać połowę do naczynia i wstawić do lodówki do stężenia. Jeżeli chcemy uzyskać dodatkowo ciemniejszy kolor ,to jedną część jeszcze podzielić na pół i dodać troszkę kawy rozpuszczalnej . Na powierzchni ułożyć ciastka ,(można je namoczyć w alkoholu np. Malibu). Wylać na wierzch pozostałą połowę masy. Wstawić do lodówki aż do stężenia. Wyjąć z naczynia, odwracając je do góry spodem. Podawać ochłodzone , najlepiej udekorować bitą śmietaną i jakimiś owocami. Można też polać karmelem lub sokiem z owoców. Smacznego