marchew z czosnkiem na ciepło

Marchew obieramy, kroimy w cienkie, krótkie słupki. Czosnek obieramy i drobno kroimy. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy czosnek, za chwilę wrzucamy marchewkę. Doprawiamy kucharkiem, sola i pieprzem. Dusimu około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, można podlać wodą. dobra marchewka powinna być miękka, ale jędrna. Podajemy jeszcze ciepłą