Marchew z groszkiem na szybko

Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w słupki. Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy, wrzucamy pokrojoną marchew, solimy ją. Dusimy ją pod przykryciem mieszając od czasu do czasu. Dolewamy wody co chwilę. Gdy marchewka będzie już miękka dodajemy groszek i znów dusimy kilka minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem, jeśli na patelni nie ma zbyt wiele soku z warzyw to wlewamy łyżkę oliwy i dodajemy 2 płaskie łyżki mąki mieszając intensywnie. Smażymy tak potrawę jeszcze przez 2 minuty ciągle mieszając. Podajemy jako dodatek do drugiego dania.