Marchew z migdałami

Marchew obrać ,opłukać pod bieżącą wodą. Osuszyć i pokroić w krążki. Masło roztopić ,dodać marchew,migdały i cukier. Mieszając smażyć na wolnym ogniu tak długo aż się cukier rozpuści. Zalać rosołem i wsypać curry ,sól i pieprz. Dusić pod przukryciem około
15 minut. Zdjąć pokrywę i gotować marchew do odparowania sosu.