Marcheweczki mini

Marchewki obieramy i płuczemy. Przekładamy do rondla albo garnka, podlewamy wodą i stawiamy do gotowania. Oprószamy solą i ok połową cukru. Dusimy na małym ogniu często mieszając.

Gdy woda znacznie odparuje dodajemy resztę cukru i dodajemy masło. Dusimy razem kilka minut cały czas pilnując żeby się marchewka nie nie przywarła albo przypaliła.

Marchewkę można doprawić odrobiną kwasku cytrynowego.