gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Marchewka duszona z curry

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Miałam dużo marchewki, ale do szybkiego zużycia. Dlatego zrobiłam proste i pyszne danie z marchewki z dodatkiem curry. Wyszło pyszne jedzonko.

Marchewka duszona z curry

Składniki:

Marchewka duszona z curry

 

  • marchewka 7-8 szt
  • cebula biała 1 szt
  • masło klarowane 1 łyżka
  • przyprawa curry do smaku
  • pieprz do smaku
  • bulion 1 szklanka
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Marchewka duszona z curry

1

Marchewka duszona z curry
Ilość przyprawy curry zależy od tego ile jej dodamy.

Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy pokrojoną cebulę dodajemy curry podsmażamy.

2

Marchewka duszona z curry
Do tego dania wybrałam marchewki nie za duże

Do podduszonej cebuli dodajemy pokrojone w plasterki marchewki.

3

Marchewka duszona z curry
Uważamy podczas duszenia aby marchewka się nie przypaliła.

Do marchewki wlewamy połowę bulionu .Nakrywamy patelnię niech marchewka się dusi.

4

Marchewka duszona z curry
Taką marchewkę można podać nawet na kolację z pieczywem

Mieszamy marchewkę jeżeli trzeba to podlewamy bulion aby się nie przypaliła.