Sposób przygotowania:
Marchewka na masełku ze śmietanąETAP 1:
Marchewki ugotować w wodzie nie obierając ich wcześniej ze skórki. Gdy będą prawie miękkie wyjąć z wody i wystudzić. Wystudzone marchewki obrać i pokroić w kostkę. W rondlu roztopić łyżkę masła i wrzucić pokrojoną marchewkę. Dusić aż marchewka będzie miękka. W razie potrzeby podlać odrobiną wody. Następnie wlać śmietankę i wymieszać.
Gdy śmietanka się zagrzeje wsypać mąkę i doprawić solą, pieprzem i przyprawą gyros. Dokładnie wymieszać. Dusić mieszając aż marchewka się zagęści.
Gotową marchewkę wyłożyć na talerze. Podawać na gorąco jako dodatek do mięs.
