Marchewka na słodko

Pokrojone w paski morele gotujemy z niewielką ilością wody razem z marchewką pokrojoną w plastry. Do pół miękkiej marchewki dodajemy żurawinę i masło. Dusimy około 5 minut. Po tym czasie należy dokładamy gwiazdki anyżu i dusimy jeszcze przez około 5 minut. Po wyłożeniu na talerze posypać posiekanym koperkiem.