Marchewka w mlecznym sosie

Marchewkę bardzo dokładnie umyć i ugotować w dość dużej ilości wody. Miękką marchew obrać i pokroić w słupki lub kostkę. Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, wymieszać z zimnym mlekiem.  Następnie połączyć z marchewką, przyprawić do smaku solą, cukrem oraz przyprawą vegeta,  zagotować.  Podawać posypaną zieleniną