BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Marchewka z groszkiem do obiadu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam smaczny dodatek do obiadu. Jest to marchewka z groszkiem połączona z zasmażką. Podana do frytek i jajek smakuje wybornie.

Marchewka z groszkiem do obiadu Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Marchewka z groszkiem do obiadu

 

  • marchewka z groszkiem (mrożonka 1 op),
  • sól i pieprz do smaku,
  • na zasmażkę;
  • masło lub margaryna około 1/2 kostki,
  • mąka 2 - 3 łyżki,

Sposób przygotowania:

Marchewka z groszkiem do obiadu
Marchewkę z groszkiem wkładamy do garnka ,zalewamy wodą ,solimy i gotujemy około 15 minut (od momentu zagotowania).

Następnie odcedzamy na sicie i ponownie wkładamy do garnka.

Masło rozpuszczamy na rozgrzanej patelni dodajemy mąkę tyle by zasmażka była płynna i podsmażamy mieszając na złoty kolor.

Do marchewki dodajemy sól i pieprz do smaku oraz przygotowaną zasmażkę i mieszamy do połączenia składników.

Podajemy gorące jako dodatek do obiadu.
Marchewka z groszkiem do obiadu
Mrożonkę marchewkę z groszkiem wkładamy do garnka i zalewamy wodą, dodając odrobinę soli
Marchewka z groszkiem do obiadu
Gotujemy 15 minut,po czym odcedzamy na sicie
Marchewka z groszkiem do obiadu
Masło lub margarynę roztopić na gorącej patelni dodać mąkę i wymieszać
Marchewka z groszkiem do obiadu
Podsmażyć na złoty kolor nie dolewać wody
Marchewka z groszkiem do obiadu
Marchewkę z groszkiem po odsączeniu włożyć z powrotem do garnka dodać sól i pieprz do smaku i przygotowaną zasmażkę i wymieszać