gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1316]

Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Tak przygotowaną marchewkę z groszkiem w sosie śmietanowym z koperkiem podaję jako dodatek do obiadu.

Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy

 

  • 2 duże marchewki
  • 1/2 puszki groszku
  • 1 łyżeczka masła
  • 100 ml śmietanki
  • 1 łyżka mąki
  • sól
  • pieprz
  • pęczek koperku

Sposób przygotowania:

Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy
Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i przekładamy do mniejszego garnka na roztopione masło. Następnie wsypujemy odcedzony z zalewy groszek oraz dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszamy. Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do marchewki z groszkiem. Mieszamy, aż będzie gęsta. Następnie dodajemy drobno posiekany koperek i mieszając podgrzewamy przez chwilę. Marchewkę z groszkiem przekładamy do miseczki.
Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy
Marchewkę z groszkiem mieszamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem.
Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy
Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do marchewki z groszkiem. Mieszamy, aż będzie gęsta.
Marchewka z groszkiem i sos śmietanowo - koperkowy
Następnie dodajemy drobno posiekany koperek i mieszając podgrzewamy przez chwilę.