BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1362]

Omlet z szynką i żółtym serem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Któż z nas nie lubi omleta, u mnie najlepiej smakuje omlet z szynką i serem dlatego dzisiaj dziele się moim przepisem z Wami.

Omlet z szynką i żółtym serem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Omlet z szynką i żółtym serem

 

  • jajka 4 - 5 szt w zależności od wielkości,
  • szynka 150 g,
  • ser żółty 100 g,
  • mąka 3 łyżki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • cebulka zielona pęczek,
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • masło klarowne 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Omlet z szynką i żółtym serem
Jajka wbijamy do większego naczynia dodajemy mąkę oraz przyprawy sól ,pieprz do smaku.

Wszystko miksujemy na gładką jednolitą masę, dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki i poszatkowaną cebulkę zieloną.

Do masy jajecznej dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę konserwową oraz pokrojony w drobną kosteczkę lub starty na tarce o dużych oczkach ser żółty.

Całość mieszamy i wlewamy na rozgrzaną i wysmarowaną tłuszczem patelnię .

Smażymy do ścięcia jajek.

Posypujemy po usmażeniu poszatkowaną cebulką zieloną.
Omlet z szynką i żółtym serem
Omlet po częściowym odcięciu gotowy do spożycia
Omlet z szynką i żółtym serem
Jajka wbijamy do większego naczynia i miksujemy
Omlet z szynką i żółtym serem
Do jajek dodajemy przyprawy oraz mąkę i i dalej miksujemy na gładką masę
Omlet z szynką i żółtym serem
Do masy dodajemy pokrojony żółty ser oraz pokrojoną szynkę
Omlet z szynką i żółtym serem
Całość wlewamy na rozgrzaną patelnie i smażymy do ścięcia jajek