Sposób przygotowania:
Marchewkowa zupa z porem
Marchewki obieramy i myjemy, z pora ściągamy jego wierzchnie liście. Marchewkę należy zetrzeć na grubych oczkach, natomiast pora kroimy w talarki - warzywa przesmażamy ok 8 minut na maśle. Do garnka wkładamy kostkę rosołową, wlewamy 1 litr wody i gdy zacznie wrzeć przekładamy usmażone warzywa, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze chwilkę aby warzywa były miękkie. W osobnym naczyniu w osolonej wodzie gotujemy do miękkości makaron, po czym go odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Na sam koniec zupę zabielamy śmietaną. Makaron układamy w miseczkach i zalewamy go gorącą zupą.



