Sposób przygotowania:
Marmolada arbuzowa
Arbuz pokroić na kawałki. Miąższ wydrążyć, dokładnie usunąć pestki, pokroić w niedużą kostkę. Wsypać żelfix, delikatnie i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do rondla, wlać sok cytrynowy, wsypać cukier. Mieszając, gotować 5 minut. Przełożyć do słoików, zamknąć.