Sposób przygotowania:
Marmolada jabłkowa
Jabłka myjemy, obieramy i kroimy na cienkie ćwiartki, dodajemy do nich cukier i ocet. Dokładnie mieszamy. Najlepiej odstawić na noc. Następnie smażymy i co jakiś czas mieszamy. Gdy marmolada będzie gęsta nakładamy ją do słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy około 7 minut. Wychodzi 21 małych słoiczków (takich z musztardy).