Marmolada jabłkowa z cynamonem

Jabłka obieramy, starannie myjemy po czym usuwamy gniazda nasienne. Jabłka kroimy na dowolne, małe kawałki. Do garnuszka z grubym dnem wkładamy jabłka, dodajemy cukier i wodę, całość mieszamy. Garnek przykrywamy pokrywką i ustawiamy go na średnim ogniu. Całość gotujemy do momentu aż jabłka się rozgotują (ok. 20 minut.) Przez cały czas gotowania często mieszamy marmoladę. Gotową już marmoladę zdejmujemy z ognia i starannie mieszamy z cynamonem. Do umytych i wyparzonych słoiczków przekładamy porcje gorącego przetworu. Słoiczki szczelnie zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Przykrywamy ściereczką. Smacznego :)