bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Grillowana karkówka w śmietanowej marynacie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 20

Mięso zamarynowane w takiej śmietanowej marynacie jest bardzo soczyste i mięciutkie. Ostatnio karkówkę w tej marynacie upiekłam i też była bardzo smaczna.

Grillowana karkówka w śmietanowej marynacie

Składniki:

Grillowana karkówka w śmietanowej marynacie

 

  • 4 plastry karkówki

 

  • Marynata:

 

 

  • 2 łyżki musztardy łagodnej

 

  • 2 łyżki sosu słodkie chili

 

 

  • 2 łyżki przyprawy do karkówki

 

Sposób przygotowania:

Grillowana karkówka w śmietanowej marynacie
Umyta i osuszoną karkówkę kroimy w cienkie plastry lekko rozbijamy. Do salaterki przekładamy składniki marynaty, mieszamy i przekładamy rozbite mięso.

Wszystko dokładnie mieszamy żeby marynata wszędzie dotarła, przykrywamy i na noc wstawiamy do lodówki.

Następnego dnia mięso smażymy na grillu lub patelni grillowej do miękkości mięsa. 

Tagi:

mięso grill