Marynata do mięs

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać. Połączyć z koncentratem pomidorowm. Dodac olej wymieszany z octem winnym. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie utrzeć na gładką masę. Taką marynatą nacierać mięso i odstawiać w chłodne miejsce na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.