Marynowana mloda cebulka

Przepis na dwa duże słoiki. Słoiki trzeba porządnie umyć i wyparzyć. Cebulę obrać, sparzyć wrzątkiem, powkładać do słoików. Liście laurowe oraz ziarenka ziela ang i pieprzu powkładać po równo do każdego słoika. Wodę zagotować z octem. Rozpuscić w niej sol i cukier. Zalać sloiki. Zakręcić. Pasteryzować 20 minut, wyjąć i poustawiać do góry dnem aby dobrze złapały. (ewentualnie jako przyprawe do cebulki można dodać też gorczycę, po łyżeczce do każdego słoiczka)