marynowe czarne łepki

Przygotowujemy zalewe z wody, gorczycy, ziela angielskiego, liści laurowych, koperku, pieprzu, soli i octu. Marchewkę kroimy w plasterki specjalnym nożykiem, który robi falbanki. Cebulkę kroimy w plasterki, dodajemy do zalewy. Gotujemy taką zalewę ok 7 min. Grzybki umyte gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy grzybki i zalewamy zalewa w słoikach. Mocno zakręcamy, a słoiki gotujemy.