Sposób przygotowania:
Masa cukrowa do tortów
Wodę zagotować rozpuścić w niej dokładnie żelatynę, następnie dodawać po łyżeczce glukozę i wymieszać. Do miseczki wsypać połowę cukru i wlać żelatynę dodać aromat i wymieszać łyżeczką. Cukier puder wysypać na stół wlać mieszankę z miski i dokładnie zagniatać aż przestanie się kleić dlatego ilość cukru pudru jest do ustalenia w czasie przygotowania. Przygotowaną masę wałkować bardzo cienko i wykładać na tort. Można z niej również robić kwiaty.