masa pomaranczowa

5 dag masła rozgrzać, dodać mąkę, krótko smażyć, dodać śmietankę, zagotować. Gęstą masę rozprowadzić sokiem z cytryny i pomarańczy. Połączyć z masłem utartym na pulchną masę. Dodać starta skórkę pomarańczową i cytrynową.